Découvrir, échanger, partager, développer de nouvelles pratiques autour des propriétés fondamentales de l'Eau.

 1ère édition des journées sur “l’Eau et la Santé”
Que vous soyez citoyen, thérapeute, restaurateur, chef d’entreprise… rencontrons-nous pour aller à la découverte de cet élément fondamental de la vie qui représente 99,1% des molécules de notre corps !

L’eau est un enjeu sanitaire majeur car ce liquide vital constitue la quasi-totalité des molécules de notre corps.

Nous perdons quotidiennement environ 2,5 litres d’eau. Nos apports hydriques proviennent essentiellement des eaux de boisson et des aliments. Quantitativement, trois questions s’imposent : « Comment compenser ces pertes hydriques, combien et quand boire? ».

Qualitativement, le consommateur s’interroge sur « quelles eaux boire ? ». Il se trouve alors souvent démuni face à différentes préconisations nutritionnelles souvent contradictoires concernant les offres eaux de boisson : robinet, bouteilles, eaux filtrées. Diverses interrogations se posent alors :

Que penser de leurs qualités respectives ?
Les normes de potabilité de l’eau rendent-elles compte de sa qualité ?
Doit-on consommer une eau pure ou plus ou moins chargée en minéraux ?
Quels jugements porter sur les nombreux systèmes de filtration et de dynamisation de l’eau existant sur le marché ? …

Cette conférence-débat propose donc d’apporter dans un langage clair et accessible à un large public, des éléments de réflexion indépendante sur les impacts sanitaires de l’eau que nous buvons chaque jour.

Places limitées inscription recommandées .

Animé par Yann Olivaux

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Blog : lanaturedeleau.blogspot.fr

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Programme du lendemain :

Journée “Networking EAU & SANTÉ” entrée libre
Toute la journée de 10h à 22h : Showroom vente de matériels et objets innovants dédiés à l’ Eau, projection de film et exposition photo.

. 10h à 11h : ateliers pratiques expérienciels
. 11h à 12h30 : ateliers ludiques enfants
. 18h à 20h : Happy-Aqua-Hours autour d’un verre et quelques agapes

Entrée libre

Repas bio et végétarien possible sur réservation : 15 € ttc – Cliquer ici